Vaga de Chefe de Cozinha
Descrição Geral
Vaga para chef de cozinha em americana - Sp na cervejaria marés. Atividades: Desenvolver receitas Gerenciar a equipe de cozinha Treinar colaboradores Garantir qualidade e padrão dos pratos Definir listas de compras e controlar estoque Elaborar fichas técnicas Verificar qualidade de insumos Definir padrões e rotinas de limpeza e organização Supervisionar normas higiênico-Sanitárias e de segurança. Requisitos: experiênciacomo chef ou na supervisão de processos de cozinha experiência com gestão de equipe Organização de padrões e capacitação de pessoas Formação desejável em gastronomia, nutrição ou cursos na área. Benefícios: Plano de saúde Plano odontológico Vale-Transporte Refeição no local Cesta básica. Salário: a combinar.
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