Vaga de Cozinheira
Descrição Geral
Preparar refeições diárias para aproximadamente 100 pessoas, seguindo cardápio definido pela empresa.
Requisitos
Experiência comprovada como cozinheira, preferencialmente em preparo de refeições em grande volume. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob demanda. Disponibilidade para seguir cardápio e padrões estabelecidos. Compromisso com e responsabilidade.
Atribuições
Realizar cortes, pré-Preparo, preparo e finalização dos alimentos. Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios durante todo o processo. Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios e garantindo o melhor aproveitamento dos alimentos. Seguir normas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar no planejamento de compras e controle de estoque da cozinha. Verificar a qualidade dos alimentos recebidos e utilizados.
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