Vaga de Gerente Geral

Atribuições

Cargo: Gerente de Cafeteria e RestauranteObjetivo do Cargo:Planejar, coordenar e supervisionar as operações da cafeteria e restaurante, garantindo excelência no atendimento ao cliente, qualidade dos produtos, controle operacional, gestão de equipe e alcance dos resultados financeiros da ResponsabilidadesGerenciar as operações diárias da cafeteria e , treinar e desenvolver a equipe escalas de trabalho e controlar jornada dos indicadores de vendas, custos e a qualidade dos produtos, bebidas e serviços padrões de atendimento e experiência do estoque, compras e perdas, desperdícios e custos o cumprimento das normas sanitárias e de segurança abertura e fechamento de caixa e conferências metas de vendas e desenvolver estratégias para aumento do reclamações e ocorrências com clientes de forma ágil e relatórios gerenciais e apresentar resultados à Superior completo ou cursando em Administração, Gestão Comercial, Gastronomia, Hotelaria ou áreas comprovada em gestão de cafeteria, restaurante, padaria ou operações de em gestão de pessoas, estoque e indicadores em boas práticas de manipulação de de ferramentas de informática e sistemas de ComportamentaisLiderança e gestão de e estratégica e foco em de tomada de de para o em cafeterias de alto em cafés com controle de CMV (Custo de Mercadoria Vendida).experiência em expansão de vendas e gestão de : GERENTE DE CAFETERIA E RESTAURANTE?? Local: Serraria – São José/SCEstamos em busca de um(a) profissional para liderar as operações da cafeteria e restaurante, garantindo excelência no atendimento, gestão da equipe e resultados do atividades:Gestão operacional da unidade;Liderança e desenvolvimento da equipe;Controle de estoque, compras e custos;Gestão de vendas e metas;Garantia da qualidade dos produtos e :? experiência em gestão de cafeteria, restaurante ou operações de alimentação;? Liderança de equipes;? Organização, proatividade e foco em : 3.800,00Benefícios: Conforme política da empresa.