Vaga de Assistente de Compras

Atribuições

O bahia contrata assistente de compras - inclusiva pcd. Objetivo do trabalho: Atuar de forma estratégica e operacional no processo de compras, garantindo o abastecimento eficiente e contínuo de gêneros alimentícios para o restaurante, por meio de negociações com fornecedores, controle de prazos, qualidade e custos. Principais responsabilidades: - realizar cotações e negociações com fornecedores de gêneros alimentícios (perecíveis, não perecíveis, hortifrúti, proteínas etc.). - garantir o abastecimento contínuo do restaurante, respeitando prazos, qualidade e orçamento. - acompanhar pedidos de compras, prazos de entrega e cumprimento dos contratos. - avaliar e homologar fornecedores com base em critérios de qualidade, preço e confiabilidade. - trabalhar em parceria com equipes de cozinha, estoque e financeiro para garantir a eficiência do processo de compras. - atualizar e controlar indicadores de desempenho e relatórios da área. Qualificação profissional: - ensino superior completo ou cursando em administração ou logística. - conhecimento de controle de estoque e rotinas de compras integradas com erp. - boa capacidade de negociação e relacionamento com fornecedores. - organização, proatividade e atenção a prazos e detalhes. Etapas do processo: - fase 1: Análise curricular. - fase 2: Entrevista. Demais informações e critérios: - modalidade híbrida. - experiência anterior em compras de preferência na área de alimentos (restaurantes, cozinhas industriais, refeitórios ou similares) será considerado um diferencial. Os currículos deverão ser dos em pdf para (email confidencial) até o dia com o título assistente de compras.