Vaga de Açougueiro

Atribuições

Estamos contratando estamos em busca de um açougueiro dedicado, experiente, ágil e responsável para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por realizar cortes, preparar e armazenar carnes, garantindo a qualidade, a higiene e o bom atendimento aos clientes. Responsabilidades realizar cortes de carnes bovinas, suínas e aves, conforme padrões estabelecidos a pedidos dos clientes. Desossar, porcionar e preparar peças para exposição e venda. Montar bandejas e organizar o balcão de carnes de forma atrativa. Garantir a correta conservação e armazenamento dos produtos. Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro das normas de higiene. Atender os clientes com cordialidade e oferecer orientações sobre cortes e preparo. Controlar o estoque, verificando validade e rotação dos produtos. Cumprir normas de segurança e boas práticas de manipulação de alimentos. Requisitos conhecimentos tipos de cortes de carnes e anatomia básica animal. Boas práticas de manipulação e higiene. Armazenamento e conservação de carnes. Operação de equipamentos como facas, moedores e serras. Controle de estoque e rotação de produtos. Habilidades precisão e agilidade no corte de carnes. Desossar e preparar peças. Afiar instrumentos com segurança. Organização de expositores e balcões. Atendimento ao cliente com eficiência e . Trabalho em equipe e boa comunicação. Atitudes comprometimento com a qualidade e a higiene. Proatividade para resolver problemas e evitar desperdícios. Atenção aos detalhes e responsabilidade. Respeito às práticas de manutenção do ambiente de trabalho. assiduidade e respeito às normas internas. Salário inicial R$ 3.500 benefícios vale transporte cesta básica no valor de R$ 150,00 escala 6x1 7h20 por dia(Informação Confidencial)