Vaga de Pizzaiolo

Atribuições

Pizzaiolo - restaurante - barra da tijuca sobre a vaga: Restaurante localizado na barra da tijuca busca pizzaiolo(a) com experiência na função. A vaga oferece salário compatível com a categoria, além de gorjetas, refeição no local, e plano de saúde e odontológico após período de experiência de 90 dias. O trabalho será em escala 6x1, com disponibilidade para turnos diurnos e noturnos. Responsabilidades: Preparo de massas para pizzas, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pelo restaurante preparo dos molhos e acompanhamentos para as pizzas montagem das pizzas, garantindo a organização e visual dos produtos assar as pizzas no forno, controlando o tempo e a temperatura para garantir o ponto ideal manter a organização e limpeza da estação de trabalho, garantindo as normas de higiene e segurança alimentar atendimento ao cliente, quando necessário, auxiliando na escolha dos sabores e respondendo a dúvidas auxiliar na organização e controle do estoque de ingredientes cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene manter a organização e limpeza da área de trabalho, incluindo equipamentos e utensílios colaborar com a equipe na manutenção da organização e limpeza do restaurante. Requisitos: Experiência como pizzaiolo(a) conhecimento em diferentes tipos de massas e receitas de pizzas habilidade em manusear equipamentos de cozinha, como fornos e batedeiras domínio das técnicas de preparo e montagem de pizzas comprometimento com a qualidade e dos produtos boa comunicação e trabalho em equipe disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, com turnos diurnos e noturnos. Benefícios: Salário compatível com a categoria gorjetas refeição no local plano de saúde e odontológico (após 90 dias).