Vaga: Vaga de Cozinheiro em Natal/RN
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Natal / RN
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Salário: a combinar
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Empresa: Confidencial O que é isso?
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Natal/RN do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Requisitos:- experiência como cozinheiro.- experiência como coordenador de atividades: Organizar alimentos para reaproveitamento. Supervisionar a produção de cozinheiros e auxiliares (de acordo com o cardápio). Acompanhar o estoque de produção da área de corte. Supervisionar a praça para as preparações dos pedidos a la carte. Supervisionar o horário da equipe de montagem dos pratos a la carte. Verificar a qualidade, sabor,, temperatura e padrão dos pratos preparados. Analisar o buffet e ver a necessidade de reabastecimento. Verificar o armazenamento das sobras dos alimentos. Checar a lista de compras de pedidos. Verificar o estado de conservação dos ingredientes que estão armazenados. Verificar o ponto dos profissionais, banco de horas e organizar escalascondições:(informação confidencial) ajuda de custo + refeição na empresa- trabalho de terça a domingo.
Tipo de Vínculo
Efetivo
