Descrição da vaga
vaga: Cozinheiro
ramo: Hotelaria
cidade: Itajaí– sc
carga horária: Disponibilidade de horários, escala (6x1)
Requisitos
Competências técnicas:
- conhecimento e experiência com buffet e à la carte ;
- ensino médio completo;
- vivência na função.
Ensino Médio Completo
Atribuições
Atividades:
- responsável pela elaboração dos pratos, servidos aos clientes. Distribui funções entre os ajudantes/auxiliares nos processos. Preparam alimentos e produtos alimentícios utilizando processos diversos. Opera câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Auxiliam na limpeza do setor.
Tipo de Vínculo
Efetivo
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