Vaga: Vaga de Cozinheiro em Cascavel/PR

Empresa localizada na cidade de Cascavel/PR do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.

Vaga para cozinheiro no hotel fazenda. 
Tipo de vaga - efetivo 44h semanais 
trabalha 5 dias, folga dois dias na semana
(informação confidencial). Após período de experiência (informação confidencial)e adicional de meta após 55 refeições mês: 2% valor líquido
alimentação (informação confidencial) combustivel (informação confidencial) toledo. (informação confidencial) sede alvorada.
área e especialização profissional: Alimentação
local de trabalho: Sede alvorada, cascavel, pr (área rural)

organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha.
Preparar marmitas para congelamento.
Experiência em buffet e a la carte.
Fazer produções (massas, pães, geleias, etc) 
preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)
cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, preparar saladas, sobremesas, bebidas entre outros.
Garantir  arrumando os pratos antes de serem servidos
manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. 
Fazer limpeza de todo restaurante, banheiros, varanda e refeitório equipe de cima a baixo, mesas, utensílios e equipamentos.
Lavagem e secagem de louças guardando no local adequado.
Atender clientes, fazer pedidos e reposição.
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente
verificar a qualidade dos ingredientes
monitorar e contar o estoque fazendo listagem de compras e pedidos sempre quando necessário.

Requisitos: Espírito de liderança.
Experiência em produção de alimento a la carte e buffet
possuir veículo próprio. 
Trabalhar no meio rural.
Registro em dois anos.
Referência dois locais de trabalho.

Efetivo