Vaga: Vaga de Padeiro em Curitiba/PR

Somos uma empresa no ramo de varejista de supermercado, atuando há anos.
Nosso propósito é proporcionar praticidade, aconchego e qualidade de vida a toda a comunidade através de uma experiência de compra incrível.
Buscamos pessoas que tenham paixão pelo varejo e atendimento ao cliente; que sejam criativas e resilientes para poder lidar com os desafios do dia a dia.
O padeiro tem entre suas responsabilidades misturar a massa, preparar recheios e coberturas para doces.

Atividades:
- limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar;
- pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa;
- produzir diferentes tipos de pães, como pretzels, baguetes e pães multigrãos;
- ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado;
- misturar diversos ingredientes para criar recheios de bolos e tortas (. Ganache de chocolate, calda de caramelo e frutas);
- decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis, como flores;
- enformar a massa para preparar diferentes tipos de confeitaria, incluindo croissants, biscoitos e pães doces;
- preparar doces sob encomenda conforme as preferências dos clientes (. Bolos de aniversário);
- recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes (. Sobremesas sem glúten ou veganas);
- monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário.

Requisitos
- experiência como padeiro, confeiteiro ou cargo similar;
- familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa;
- conhecimento de práticas de segurança alimentar;
- experiência com técnicas de decoração de bolos;
- excelentes habilidades de gestão do tempo;
- capacidade de manter a calma e com foco em um ambiente acelerado;
- espírito de equipe, com atitude focada no cliente;
- flexibilidade para trabalhar de madrugada;
- um diploma de escola de gastronomia é um diferencial.

Benefícios:
Vale transporte;
salário: R$ 2.100,00

 Experiência como padeiro, confeiteiro ou cargo similar;
- familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa;
- conhecimento de práticas de segurança alimentar;
- experiência com técnicas de decoração de bolos;
- excelentes habilidades de gestão do tempo;
- capacidade de manter a calma e com foco em um ambiente acelerado;
- espírito de equipe, com atitude focada no cliente;
- flexibilidade para trabalhar de madrugada;
- um diploma de escola de gastronomia é um diferencial.

Ensino Médio Completo

 Limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar;
- pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa;
- produzir diferentes tipos de pães, como pretzels, baguetes e pães multigrãos;
- ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado;
- misturar diversos ingredientes para criar recheios de bolos e tortas (. Ganache de chocolate, calda de caramelo e frutas);
- decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis, como flores;
- enformar a massa para preparar diferentes tipos de confeitaria, incluindo croissants, biscoitos e pães doces;
- preparar doces sob encomenda conforme as preferências dos clientes (. Bolos de aniversário);
- recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes (. Sobremesas sem glúten ou veganas);
- monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário.

Efetivo 

Vale transporte;