Vaga: Vaga de Pizzaiolo em Betim/MG

Empresa localizada na cidade de Betim/MG do ramo Alimentos, contrata Pizzaiolo.

Preparar pizzas do cardápio e baseadas nos pedidos personalizados
assar uma ampla variedade de massas de pizza, incluindo massa fina, massa grossa e com recheio de queijo
fazer molhos de tomate fresco, pesto e
lavar e cortar legumes (por exemplo, tomates, pimentões, cebolas e cogumelos)
cortar, fatiar e grelhar carnes como frango, presunto e carne de boi
monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos, quando necessário
usar ingredientes menos tradicionais para atrair um público (por exemplo, queijo vegano e farinha sem glúten)
fazer aperitivos, como palitos de muçarela, pedaços de pizza, pão de alho e saladas
recomendar novas receitas para atualizar os nossos cardápios
manter a limpeza da área de cocção e esterilizar os equipamentos
requisitos
experiência profissional como chef pizzaiolo ou cargo similar em restaurante
experiência prática de preparar e assar massas de pizza
familiaridade com equipamento de cozinha profissional e forno de tijolo ou de pedra
conhecimento de higiene alimentar
boa capacidade de gestão de tempo
espírito de equipe

Efetivo