Vaga: Vaga de Gerente geral em Curitiba/PR

Empresa localizada na cidade de Curitiba/PR do ramo Administrativo, contrata Gerente geral.

Experiências e qualificações:
Curso superior ou técnico completo;
experiência com vendas, metas e processos pertinentes ao setor.

Superior Completo

Realizar abertura e fechamento da loja. Certificando que os produtos estão bem expostos nos balcões e dentro dos padrões adequados;
realizar o checklist de pessoal e organizar a equipe (taxas, extras, mudanças de turnos e faltas), certificar também o padrão de uniformização;
garantir o padrão estrutural e de limpeza dos setores;
treinar e supervisionar o processo de embalagem de todos os produtos;
realizar os checkpoints dos setores de atendimento e produção;
motivar e mobilizar a equipe de vendas no alcance das metas através do briefing diário. Realizando o acompanhamento e feedbacks para atingimento das metas;
gerenciar a operação de vendas, atacado e encomendas. Realizar treinamentos do time no processo;
responder pelo setor de vendas, catering e encomendas, delineando os cardápios junto aos clientes e agendamento das datas;
acompanhar a operação de delivery dirigindo a equipe, assegurando o tempo de processo junto as entregas;
manter contato com os clientes, identificando suas necessidades e anotando suas sugestões fornecendo subsídios para a tomada de decisões nas áreas comercial e operacional;
acompanhar e certificar o pleno funcionamento do sistema;
conferir e assinar o controle de sobras;
controlar e assinar o fechamento do caixa operador destinando os valores ao administrativo no final do expediente;
executar diariamente a revisão de metas e relatórios de vendas;
medir e analisar o desempenho da equipe;
apresentar relatórios de desempenho em reuniões semanais com os líderes.

Efetivo