Vaga: 7 Vagas de Gerente de Produção em Sao Paulo/SP

Empresa localizada na cidade de São Paulo/SP do ramo Produção, contrata Gerente de Produção.

Responsabilidades: Gerir a produção da cozinha central do haya, planejar os fluxos de produção e as demandas de consumo de insumo, garantir a qualidade da produção e manter o padrão das receitas, comandar a equipe de produção, coordenar as tarefas de limpeza e manutenção do local. 

Qualificações

-experiência anterior como cozinheiro em um restaurante ou em cozinha de produção
-conhecimento de diferentes técnicas culinárias
-capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade
-capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe
-preparar pratos e porções;
-organizar e supervisionar serviços da cozinha;
-organizar o fluxo de produção;
-garantir a limpeza e conservação dos alimentos e condições da cozinha atendendo as legislações sanitárias.
-zelar pela manutenção dos equipamentos;
-trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, saúde e segurança do trabalho.

Remuneração: 2.800 + Vale transporte - Alimentação no local 
Escala 5x2 
Horário da vaga: 7:30 ás 16:00

Manhã, Tarde;

Efetivo