Vaga: Cozinheira (o) em Sao Paulo/SP
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Cargo/Função: Cozinheira
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Localização: Vila Mariana, Sao Paulo / SP
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Salário: R$ 2.000,00 a R$ 2.226,00
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Empresa: RESIDENCIAL TONIOLO - Ver dados da empresa
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Publicada há: 4 dias
Descrição Geral
Cozinheira (o)
Requisitos
Local: Vila Mariana- próximo ao metrô Vila Mariana
Atribuições
• Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições seguindo dietas (Recebimento, armazenamento, requisição de gênero, pré-preparo, preparo, degustação, distribuição e controle de sobras); • Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos seguindo dietas prescritas ou receitas estabelecidas; • Auxiliar na higienização de louças, utensílios e equipamentos da cozinha em geral; • Transporte das refeições dos pacientes até a copa e/ ou refeitório; • Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas. • Participar do programa de treinamentos. • Executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se dos equipamentos pertinentes e disponíveis. • Comunica verbalmente para Assistente de nutrição irregularidades relativa aos materiais, equipamentos e área física; • Prezar pela qualidade dos alimentos realizando coleta de amostras, etiquetas de identificação de produto e validade e preenchimento de controles higiênico- sanitários que conferem a lei 2619/SP. Preparar os alimentos, observando os métodos de cozimento e padrões de qualidade seguindo receitas pré-estabelecidas para atender às necessidades dos pacientes.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Benefícios
Vale Refeição: 15,00 por dia trabalhado Vale Alimentação- 232,00 Vale Transporte
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