Vaga: Cozinheiro (a) em Gramado/RS
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Planalto, Gramado / RS
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Salário: R$ 1.929,40
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Empresa: Confidencial O que é isso?
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Publicada há: 3 dias
Descrição Geral
Empresa que atua com refeições e lanches em escolas.
Requisitos
Experiência na função de Cozinheiro. Experiência prévia em cozinha escolar ou hospitalar será um diferencial. Conhecimentos básicos de higiene alimentar. Agilidade, organização e boa comunicação. Gostar de ambiente escolar e trabalho em equipe. Atenção aos detalhes.
Atribuições
Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, utilizando todos os utensílios fornecidos pela empresa, necessários para realizar o trabalho (facas, cubas, descascadores, panelas, tábuas, garfos e colheres) a fim de garantir a excelência do serviço prestado. Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha. Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória. Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final. Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.
Disponibilidade
Manhã, Tarde.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Benefícios
VALE TRANSPORTE
Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.
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