Vaga: Vaga de Auxiliar de cozinha em Paraguacu/MG
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Cargo/Função: Auxiliar de cozinha
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Localização: Paraguacu / MG
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Salário: a combinar
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Empresa: Churrascaria do Gaucho
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Publicada há: 7 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Paraguaçu/MG do ramo Alimentos, contrata Auxiliar de cozinha.
Atribuições
- preparação de ingredientes: Lavar, descascar, cortar, ralar e picar alimentos, conforme orientação do cozinheiro. - auxílio no preparo de pratos: Realizar tarefas simples de cocção, como ferver, assar, grelhar e fritar, sob supervisão. - limpeza e organização: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a limpeza de superfícies de trabalho, utensílios e equipamentos, além da gestão de resíduos. - lavagem de utensílios e equipamentos: Lavar panelas, pratos, talheres e outros utensílios utilizados na cozinha, garantindo sua higiene. - controle de estoque: Verificar a validade e o armazenamento adequado dos alimentos, informando a necessidade de reposição. - montagem de pratos: Auxiliar na disposição e dos pratos, seguindo as instruções do chef. - segurança alimentar: Monitorar a temperatura dos alimentos, seguir as diretrizes de higiene e segurança alimentar para evitar contaminações. - organização de despensa e estoque: Manter a despensa e o estoque de alimentos organizados, facilitando o acesso e a localização dos itens. - auxílio em tarefas gerais: Realizar outras tarefas conforme a necessidade da cozinha, como auxiliar no serviço de copeiragem e na montagem de balcões térmicos.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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