Vaga: Vaga de confeiteiro em Florianopolis/SC

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Florianópolis/SC do ramo Alimentos, contrata confeiteiro.

Atribuições

O favo restaurante café e bar, localizado em coqueiros, busca um(a) confeiteiro(a) para compor sua equipe. A vaga exige experiência comprovada na área e disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-Feira, em horário comercial. Responsabilidades: Preparo de diversos tipos de doces, sobremesas e confeitaria em geral, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pelo restaurante Manutenção da organização e limpeza do local de trabalho, incluindo equipamentos e utensílios Controle de estoque de ingredientes e matérias-Primas, reportando necessidades de reposição Atendimento às normas de higiene e segurança alimentar Auxílio na decoração de bolos e sobremesas, quando necessário Preparação de massas, cremes, coberturas e outros componentes de confeitaria Montagem e finalização de produtos de confeitaria Embalagem e dos produtos para venda Cumprimento das normas e procedimentos internos do restaurante Eventualmente, poderá auxiliar em outras atividades da cozinha, conforme necessidade. Requisitos: experiência comprovada como confeiteiro(a) Conhecimento em diferentes técnicas de confeitaria Criatividade e habilidade em decoração de doces Domínio em preparo de massas, cremes e coberturas Capacidade de trabalhar em equipe Organização e atenção aos detalhes Comprometimento com a qualidade e higiene Disponibilidade para trabalhar em horário comercial de segunda a sexta-Feira. Diferenciais: experiência em restaurantes ou estabelecimentos similares Conhecimento em gestão de estoque Curso de confeitaria ou formação na área.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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