Vaga: Vaga de Barman em Manaus/AM
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Cargo/Função: Barman
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Localização: Manaus / AM
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Salário: a combinar
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Empresa: Banzeiro Cozinha Amazonica
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Publicada há: 3 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Manaus/AM do ramo Bebidas, contrata Barman.
Atribuições
• preparar bebidas segundo receita ou preferência, de acordo com o desejo do cliente; • preparar outras bebidas e sucos;• entregar as bebidas ao garçom mediante da comanda de lançamento para serem servidas ao cliente mantendo padrão de preparo e condições; • conferir e controlar materiais de trabalho; • zelar pela esterilização, higiene, organização e manutenção dos utensílios do bar; • auxiliar e treinar equipe sobre as receitas utilizadas;• fazer inventários e controle de estoque de bebidas, dos equipamentos e utensílios do bar; • registrar as temperaturas das geladeiras e adegas e informar imediatamente a gerencia em caso de irregularidade; • fazer diariamente pedidos usando requisição afim de não faltar itens durante a execução do trabalho; • zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho e normas de saúde; • controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios (energia, erros operacionais, giro de estoque, etc.);
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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