15 Vagas de Emprego para Chefe De Cozinha em Joinville/Sc

Atribuições

Supervisionar rotinas de trabalho em cozinhas de restaurantes, hotéis e indústrias. Orientar equipe de trabalho. Avaliar a execução das atividades. Verificar necessidade de manuten...Continuar lendo

Atribuições

Treinamento de técnicas gastronômicas para equipes operacionais de restaurantes industriais; implantação e inauguração de restaurantes; ações para redução de custos; desenvolviment...Continuar lendo

Atribuições

• treinamento de técnicas gastronômicas para equipes operacionais de restaurantes industriais; • implantação e inauguração de restaurantes; • ações para redução de custos; • desenv...Continuar lendo

Atribuições

• testar e validar portfólio de receitas da empresa; • testar e calcular fator de correção (perdas e ganhos) das receitas; • testar e calcular a percapita dos insumos das receitas;...Continuar lendo

Descrição Geral

Atividades liderar a equipe da pizzaria com foco em performance, motivação e desenvolvimento de pessoas. Atuar operacionalmente em diferentes praças da cozinha. Contribuir com a fo...Continuar lendo

Requisitos

Requisitos e qualificações conhecimento técnico prévio em pizzaria, massas ou forno a lenha. Experiência no segmento de pizzaria. Familiaridade com a operação e específica desse ...Continuar lendo

Atribuições

Atribuições: Criação de cardápios e dar seguimento aos menus já utilizados elaboração e atualização de fichas técnicas administração de estoque cotações e pedidos de compra com ...Continuar lendo

Atribuições

• auxiliar o chefe de cozinha no planejamento, preparo e execução dos pratos. • supervisionar a equipe da cozinha, assegurando o cumprimento das tarefas e do cronograma de produção...Continuar lendo

Atribuições

Qual será o seu desafio? Realizar a coordenação de equipe e atuar na execução de todos os preparos, conforme ficha técnica; realizar o controle de qualidade, análise sensorial gar...Continuar lendo