Vaga: Vaga de Nutricionista em Rondonopolis/MT

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Rondonópolis/MT do ramo Saúde, contrata Nutricionista.

Atribuições

Principais atividades: Responsável pela gestão operacional e técnica da unidade de alimentação e nutrição (uan), garantindo a qualidade das refeições servidas, o cumprimento das normas sanitárias e a satisfação do cliente. Atua no controle de processos, elaboração de cardápios, supervisão de equipes e acompanhamento de custos, assegurando o equilíbrio entre qualidade nutricional, segurança dos alimentos e viabilidade econômica. Elaborar e/ou validar cardápios conforme necessidades nutricionais e preferências do cliente. • realizar o planejamento e controle da produção de refeições. • supervisionar a equipe da cozinha, orientando quanto às boas práticas de manipulação de alimentos. • controlar custos, desperdícios e estoque de alimentos e insumos. • garantir o cumprimento das legislações sanitárias vigentes (anvisa, rdcs, entre outras). • acompanhar e realizar treinamentos com a equipe operacional. • monitorar a qualidade dos alimentos, temperatura, porcionamento e das refeições. • realizar atendimento ao cliente, ouvindo sugestões e implementando melhorias. • coletar amostras de alimentos conforme normas internas e exigências legais. • manter atualizados os registros exigidos pelos órgãos de fiscalização. Benefícios: Carro para o trabalho + combustível + alimentação. • ter cnh b • disponibilidade para atuar conforme escala de trabalho • indispensável flexibilidade para mudança de cidade ou viajar a trabalho, conforme necessidade da função • disponibilidade para atuar conforme escala de trabalho requisitos: • ensino superior completo em nutrição. • registro ativo no crn (conselho regional de nutricionistas) • experiência em gestão de uans, preferencialmente em restaurantes corporativos. • conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e legislações sanitárias. • habilidade com planejamento de cardápios, controle de custos e gestão de estoque. • capacidade de liderança, organização e comunicação eficaz. • domínio d

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Saiba mais sobre Nutricionista

O nutricionista desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e bem-estar, orientando sobre alimentação equilibrada e hábitos saudáveis. Essa profissão envolve a análise de dietas, elaboração de planos alimentares e acompanhamento de pacientes, visando prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida. Além disso, os nutricionistas podem atuar em diversas áreas, como clínicas, hospitais e empresas. Se você é apaixonado por transformar a saúde das pessoas, essa carreira oferece a oportunidade de moldar hábitos alimentares, educar comunidades e contribuir para um futuro mais saudável e consciente.

Conheça mais sobre a profissão: http://blog.bne.com.br/nutricionista/
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