Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Bom Jesus dos Perdoes/SP
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Cargo/Função: Chefe de cozinha
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Localização: Bom Jesus dos Perdoes / SP
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Salário: a combinar
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Empresa: Confidencial O que é isso?
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Publicada há: 2 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Bom Jesus dos Perdões/SP do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.
Atribuições
Restaurante especializado em culinária turco-libanesa busca profissional qualificado para integrar sua equipe como sous chef. Procura-se alguém comprometido com a excelência gastronômica, com forte senso de liderança e interesse genuíno pela cultura e sabores do oriente médio. Local de trabalho: Atibaia - bairro laranja azeda regime de contratação: Contrato de trabalho jornada: Turno especifico à combinar principais atribuições: Auxiliar o chef executivo na gestão operacional da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo o cumprimento de padrões técnicos e operacionais. Apoiar no desenvolvimento e execução do cardápio, respeitando a autenticidade da culinária turco-libanesa. Assegurar a qualidade e a dos pratos servidos. Colaborar na gestão de estoque, controle de insumos e prevenção de desperdícios. Zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Formação técnica ou superior em gastronomia. Experiência consolidada como sous chef ou em cargos de liderança na cozinha. Perfil proativo, organizado, com capacidade de liderança e boa comunicação. Diferenciais: Conhecimento prévio ou forte interesse em gastronomia do oriente médio, em especial na culinária turca e libanesa será considerado um diferencial.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.
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