O motirô bar, atualmente, é o empreendimento de mais sucesso do grupo baze.
Fundado por um grupo de amigos em 2015, o primeiro empreendimento do grupo baze foi o “the fry society” e o principal objetivo é otimizar os resultados com trabalho e amizade.
Um foodtruck que buscava atender diferentes públicos em eventos e festas realizados por são paulo.
Após o sucesso, expandimos o negócio e em 2018 surge do grupo baze com sua primeira casa noturna, a “baze bar”, também evoluindo de modo próspero e resultando em um novo empreendimento, o motirô bar que atualmente é uma das casas noturnas de referência na região.
Além dos sucessos anteriores, o mais recente empreendimento, em 2020 foi a pizzaria tony slice pizza n’ beer. Especializada na venda de fatias quadradas, seu diferencial veio pela rapidez e facilidade de poder comer sem pratos e talheres.
Requisitos
Experiência prévia como chapeiro, fritadeiro ou em posição similar em ambiente de restaurante ou fast food.
Conhecimento prático de técnicas de preparo de alimentos, incluindo grelhar, fritar e cozinhar.
Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado e lidar com múltiplos pedidos simultaneamente.
Atenção aos detalhes e habilidades organizacionais para manter a área de trabalho limpa e sanitária.
Compromisso com a qualidade dos alimentos e o serviço excepcional ao cliente.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.
Ensino Médio Incompleto
Atribuições
Preparar alimentos conforme os padrões de receitas e procedimentos da empresa.
Operar equipamentos de cozinha, como grelhas, chapeiras, fritadeiras e outros, com segurança e eficiência.
Cozinhar e grelhar carnes, aves, peixes, legumes e outros alimentos de acordo com as especificações dos pedidos.
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Garantir a qualidade dos alimentos, verificando sua frescura e preparando-os de acordo com as diretrizes de segurança alimentar.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência das operações e a satisfação dos clientes.
Cumprir os padrões de tempo de preparação e garantir a rapidez e a precisão dos pedidos.
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