Vaga: Vaga de Mestre Padeiro em Rio de Janeiro/RJ

Empresa localizada na cidade de Rio de Janeiro/RJ do ramo Alimentos, contrata Mestre Padeiro.

Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. 
Estamos selecionando padeiro lider para trabalhar em nossas unidades( botafogo, copacabana e gávea)

Responsabilidades e atribuições:

- Preparar nossos deliciosos pães de fermentação natural.
- Atuar na pré-produção e produção de alimentos.
- Gerenciar operação (planejamento, estoque, qualidade, etc).
- Seguir padrões de higiene e organização.
- Liderar equipe de produção (confeiteiro, ajudante de padeiro e padeiro).


Requisitos:
- experiência comprovada como padeiro 
- Ensino médio completo.
- Conhecimento dos princípios de higiene, preparo de alimentos.
- Foco em qualidade e atenção aos detalhes.
- Capacidade de planejamento e organização.
- Forte habilidade de gestão de tempo.
- Forte habilidade de liderança e gestão de equipe.
- Flexibilidade para trabalhar de madrugada.
- Diploma de escola de gastronomia é um diferencial.
- Ter experiência liderando equipe é diferencial.

Salário: R$ 3.000 +vt + Va
Horario: 5:30h à 13:50h.
Escala 6x1 
Clt

Tarde, Noite;

Efetivo