Vaga: COZINHEIRO em Rio de Janeiro/RJ

Empresa de seguimento alimentício,  localizada na penha/rj, comno mercado, contrata cozinheiro

-ensino fundamental completo;
- experiência comprovada em ctps.

Ensino Fundamental Completo

Orientar e verificar a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado;
prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio.
Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes, utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade;
preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos;
montar pratos individuais, buffets, bandejas, etc. E distribuir nos locais de consumo;
monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário;
aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área, orientar o auxiliar de cozinha e executar outras atribuições correlatas conforme a necessidade da área.

Tarde, Sábado, Manhã, Noite;

Efetivo 

– vale transporte – refeição no local – cesta básica – convênio médico – convênio odontológico – seguro de vida em grupo