Vaga: Vaga de gerente de restaurante em Natal/RN - home office

Empresa localizada na cidade de Natal/RN do ramo Alimentos, contrata gerente de restaurante.

Responsável por acompanhar as necessidades de manutenção

Realizar o treinamento da equipe

Estar atento ao atendimento

Acompanhar a qualidade dos serviços e produtos

Gerir a equipe

Acompanhar a abertura e fechamento do restaurante

Intermediar conflitos

Supervisionar as rotinas do restaurante

Realizar inventário e controlar equipamentos utensílios e mercadorias

Passar todos os boletos de fornecedores para a pessoa responsável por realizar a logística de pagamento das contas da empresa

Liderar e treinar equipe e funcionários extras

Controlar folgas, horas semanais trabalhadas e fazer escala dos funcionários

Receber, atender e tirar pedidos dos clientes quando a equipe de garçons estiver ocupada

Servir pedidos (alimentos e bebidas)

Coordenar a organização e limpeza de todas as áreas deixando o ambiente sempre limpo

Zelar pela guarda, conservação e manutenção dos equipamentos e todo o material disponibilizado para o funcionamento do restaurante

Manter comunicação clara e eficaz com os gestores da empresa

Relatório diário de todos os acontecimentos diários seja reclamações, elogios, quebras, visitas de fornecedores, etc.

Dentre outras atividades.
Requisitos:

-Ensino médio completo. Graduação completa será um diferencial. Conhecimentos em informática. Conhecimentos sobre vinhos e inglês intermediário será um diferencial. Experiência anterior em restaurantes ou bares como supervisor ou gerente. Disponibilidade e fácil acesso para trabalhar em ponta(natal/rn). Possuir carro ou moto.
Escolaridade mínima exigida: sem informação.

Efetivo  - Home Office