Controle de estoque: Supervisionar o estoque de ingredientes, realizar pedidos e garantir que os níveis estejam sempre adequados para atender à demanda.
Padrões de higiene e segurança: Garantir o cumprimento rigoroso dos padrões de higiene, segurança alimentar e regulamentações sanitárias.
Requisitos
Experiência comprovada como chefe de cozinha, preferencialmente em estabelecimentos gastronômicos.
Habilidade para liderar e motivar uma equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo.
Fortes habilidades de comunicação e colaboração.
Conhecimento prático de técnicas culinárias, padrões de qualidade e controle de custos.
Disponibilidade
Tarde, Sábado, Domingo, Noite;
Tipo de Vínculo
Efetivo
Benefícios
Vale alimentação, vale refeição, vale transporte
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