Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Contagem/MG

Empresa localizada na cidade de Contagem/MG do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.

Descrição das atividades:
Supervisionar o preparo e montagem de pratos, bem como, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar todo o estoque de alimentos;
realizar a gestão das atividades dentro da cozinha, desde a supervisão das cozinheiras e auxiliares de cozinha, bem como, a solicitação de compras dos produtos;
zelar pela manutenção das instalações, equipamentos e utensílios;
assegurar a qualidade dos serviços prestados na cozinha;
supervisão das boas práticas de higiene e segurança;
verificação da qualidade e dos pratos.
Requisitos obrigatórios:
Graduação em gastronomia;
 experiência  na função.
O quedesejável:
Residir próximo ao centro de treinamento lanna drumond.

Efetivo