Vaga: Vaga de sushiman em Brasilia/DF

Empresa localizada na cidade de Brasília/DF do ramo Alimentos, contrata sushiman.

Buscamos um sushiman apaixonado(a) pela gastronomia japonesa, que já tenha experiência com o cargo e que deseja fazer parte do time do melhor sushi de delivery de brasília. Sobre o cargo o sushiman será responsável por: elaborar e preparar alimentos da culinária japonesa, seguindo as normas e padrões pré-Definidos realizar a limpeza e conservação dos condimentos, garantindo o padrão de qualidade dos alimentos garantir cuidados de higiene sanitária dentro da cozinha coordenar equipe da cozinha prezar pela satisfação dos clientes, cuidando do sabor e dos alimentos trazer ideias de adaptações e inovações para o cardápio. Requisitos:-Ter experiência de atuação conhecimento da culinária japonesa, como as técnicas de manuseio de peixes, corte, montagem e cozimento capacidade de identificar a qualidade do peixes e adequações no manuseio conhecimento sobre diferentes tipos de sushi e variações proatividade disponibilidade de horário, inclusive fins de semana e feriados e comprometimento organização e agilidade. Escolaridade mínima exigida:ensino médio.

Efetivo