Vaga: Vaga de Chefe de Confeitaria em Balneario Camboriu/SC

Empresa localizada na cidade de Balneário Camboriú/SC do ramo Alimentos, contrata Chefe de Confeitaria.

Preparar e decorar bolos, tortas, sobremesas, doces e outros produtos de confeitaria de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela empresa;
Realizar o controle de qualidade dos produtos confeccionados, garantindo que estejam em conformidade com as normas sanitárias e os padrões de sabor, textura;
Sugerir novas receitas e produtos para o cardápio da confeitaria, levando em consideração as tendências do mercado e as preferências dos clientes;
Trabalhar em equipe com os demais profissionais da cozinha, garantindo a eficiência e qualidade do serviço.
Requisição de insumos, gestão da equipe, confecção de escala de trabalho.
Profissional responsável pela gestão do setor.

Requisitos:
experiência na confecção de bolos, tortas, sobremesas e doces em geral;
Conhecimento em técnicas de decoração e de produtos de confeitaria;
Conhecimento em normas sanitárias e boas práticas de higiene na manipulação de alimentos;
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;
Oferecemos:

Alimentação na empresa

Após 90 dias: 2º piso salarial R$ 3500,00 / Unimed / Premio assiduidade / Convenio farmácia / Seguro de vida

Sábado;

Efetivo