Vaga: Vaga de Cozinheiro de hospital em Valinhos/SP

Empresa localizada na cidade de Valinhos/SP do ramo Saúde, contrata Cozinheiro de hospital.

E atribuições: 

Responsável pela organização, preparo dos alimentos que serão ofertados aos clientes, cuidadores e colaboradores.

Verificar periodicamente o cardápio diário e/ou semanal bem como o mapa de dietas dos pacientes, afim que garantir a organização e o correto preparo dos alimentos;

realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para a preparação dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;

realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e itens hídricos, conforme cardápio estipulado pela instituição, prezando pela qualidade e sabor garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;

 supervisionar as atividades da cozinha, monitorando a organização e execução dos processos garantindo a qualidades nos itens servidos;
 
executar a montagem dos pratos de acordo com o cardápio, sempre que necessário;
 
servir as refeições de acordo com o cardápio e no local indicado para os pacientes, familiares, cuidadores e colaboradores;

 elaborar a lista de compras juntamente com a nutricionista, verificando a necessidade de matérias e insumos;

Sábado;

Efetivo