Chefe de Cozinha em Sao Leopoldo/RS

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de cruz alta/rs do ramo recursos humanos, com mais de 500 funcionários, contrata chefe de cozinha

Requisitos

Experiência em liderança de equipe; competências técnicas em culinária, e gestão de equipe. Responsabilidade; comprometimento; disponibilidade de horário (haverá necessidade de acompanhar os outros turnos conforme programação da gestão);

Atribuições

Garantir a produção do cardápio; responsável pela degustação e apresentação do produto final; testar novos produtos; participar de análise de custos; processos de recrutamento e seleção de atividades operacionais; coordenar e distribuir as tarefas da equipe; auxiliar na gestão de rh; responsável pela saúde e segurança, bem como aplicar normas e diretrizes do sistema de gestão de saúde e segurança.