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Tipo de Contrato
Permite Home Office

Salário mínimo Acima de R$500,00

Cidades sugeridas Fortaleza / CE

Localização:
Fortaleza / CE
Salário:
a combinar

Código da vaga: V02671550

Publicada há:

Atribuições

Função: Gerente de unidade (nutricionista) gestão de toda unidade e seus recursos: Humanos, financeiros e materiais. Cumprir orçamento e justificar resultado, realizar o controle efetivo do estoque, cumprir e fazer cumprir os procedimentos e instruções de trabalho referente a suas atividades e de seus funcionários. Garantir o cumprimento de resultados estabelecidos para a unidade de negócio, alinhando os indicadores e metas. Planejar e solicitar compras de insumos (pedido extra, cancelamentos, conferência de solicitação de compras), acompanhamento ções de serviços terceirizados para a unidade, atualização de efetivos, monitorar diariamente e retirada e entrada de matérias-primas do estoque, garantindo o controle do mesmo juntamente com o estoquista, garantir a distribuição do, elaboração, aprovação do cardápio juntamente ao cliente e planejamento central. Garantir com que os procedimentos de segurança alimentar sejam executados (planilha de qualidade, mapa de carnes, placas de degelo, dentro outras), realizar treinamento, reunião e dds com equipe. Elaborar plano de ação e relatório de visita quando necessário. Envio, monitoramento dos indicadores de qualidade (sl, ri, pesquisa de satisfação, it gq 01). Acompanhar o atendimento ao cliente. é necessário ter superior completo em nutrição e experiência como gerente de unidade sendo responsável pela execução direta das atividades e conhecimento do sistema tecfood. Benefícios: Vale transporte, assistência médica, assistência odontológica, restaurante na empresa, cesta básica ção: Clt (efetivo) horário: De segunda a sexta, das 7h20 às 17h08. Informações adicionais: Necessário disponibilidade de horário.

Disponibilidade

Manhã, Tarde;

Tipo de Vínculo

Efetivo