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Vaga de Açougueiro em Rio de Janeiro/RJ

Cargo/Função: Açougueiro

Localização: Rio de Janeiro / RJ

Salário: a combinar

Empresa: Confidencial O que é isso?

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Código da vaga: V02742520

Atribuições

Vaga destinada a moradores de niterói ou são gonçalo com com experiência comprovada em carteira de no mínimo na função de açougueiro, acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade. Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deterioração. Retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas. Proceder controles estabelecidos na área de atuação. Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto. Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade. Desossa peças de carne retalhando-as por tipo ou corte visando disponibilizar os produtos para a comercialização. Atende clientes no balcão moendo, fatiando, cortando pedaços de carne bem como pesando, precificando e embalando os pedidos. Desempenhar outras atividades correlatas e afins.

Tipo de Vínculo

Efetivo


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