Vaga: Vaga de Açougueiro em Mesquita/RJ

Empresa localizada na cidade de Mesquita/RJ do ramo Alimentos, contrata Açougueiro.

Ter experiência na função como açougueiro
disponibilidade de horário
fácil acesso a jacutinga em mesquita/rj

1. Atender aos pedidos dos clientes no balcão do açougue, retirando os produtos da câmara e os disponibilizando para venda. 

2. Atender o pedido quanto aos procedimentos de cortar, moer ou fatiar o produto visando minimizar perdas e manter os padrões de qualidade para a satisfação do cliente. Pesar, imprimir, etiquetar, precificar e embalar. 

3. Realizar a conferência das peças brutas de carne recebidas dos frigoríficos e seu armazenamento nas câmaras.

4. Afiar as facas, lavagem de bandejas

5. Recebimento e conferência das carnes, assim como o armazenamento.

6. Conferir a temperatura da geladeira

7. Utilizar de forma adequada os equipamentos buscando melhorias na produtividade e minimizando as perdas e quebras do setor; 

8. Zelar pela guarda, organização dos balcões, desinfecção, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade. Evitando acidentes e a proliferação de insetos com o objetivo de manipular de forma adequada os produtos;

9. Atender de forma cordial seguindo as normas e procedimentos determinados pela empresa, buscando sempre pela excelência no atendimento ao cliente;
10. Atentar para a qualidade dos produtos, bem como, ao processo de recebimento das mercadorias e seus prazos de validade;

11. Conhecer e seguir as normas de higiene e segurança referentes à manipulação adequada dos produtos;
12. Utilizar adequadamente os sistemas e recursos disponibilizados pela empresa para a realização do seu trabalho conforme normas e procedimentos definidos.
13. Auxiliar a limpeza diária do setor e materiais utilizados.

Efetivo