Vaga: Vaga de Cozinheiro em Florianopolis/SC

Empresa localizada na cidade de Florianópolis/SC do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.

Somos um residencial geriátrico localizado na região continental e estamos com processo seletivo para cargo de cozinheira(o). Requisitos: Com experiência em cozinha. Será um diferencial se tiver experiência em cozinha hospitalar / clínica / residencial geriátrico. O que esperamos do candidato: Assiduidade, comprometimento, proatividade, boa comunicação, empatia, aberto para conhecimentos, senso de disciplina, excelência de atendimento, zelar pelo setor de trabalho, aberto para receber orientações da chefia direta, seguir regras estipuladas pela empresa, trabalhar mantendo um ambiente acolhedor e positivo para cumprir com a tarefa, ter vocação e amor para trabalhar na cozinha na área da saúde. Descrição das atividades:  Distribuir e servir as refeições, líquidos e dieta enteral  controlar temperaturas de freezers, geladeiras e refeições  limpeza e organização da cozinha  preparar lista de compras do hortifruti  higienizar e cortar os legumes  cozinhar seguindo o cardápio  preparar e servir as sobremesas  preparar e assar pães e bolos  preparar e levar o carrinho (réchaud) com refeições  guardar os alimentos nos armários  receber, conferir, separar, porcionar, etiquetar e armazenar os produtos  separar e recolher os lixos recicláveis e orgânicos  fazer pedido de material de limpeza  solicitar ingredientes conforme cardápio diário/semanal  participar das reuniões e capacitações  atender fornecedores, prestadores de serviços e visitantes  coletar e controlar amostras. Carga horária: Das 7:10h as 19:10h  12x36h (dias alternados) benefícios:ção clt, alimentação no local, vt. Local: Jardim atlântico  florianópolis/sc.

Efetivo